温泉玉子

雲見地区の災害から一か月半
ようやく平常に戻りつつありますが、
まだ、4.5件の民宿さんが営業ができない状態です。

最近温泉玉子が柔らかいのにきずきました。
容器の温度を測ったら63〜64度
いつもは66度くらい、、、
原因は3号源泉だろうと思います。
ポンプを入れ替えてちょうど1年！
早！源泉の温度も高いし成分も濃いので仕方がありません、ということで
ポンプの入れ替えをします。
せめて二年もたせたかった〜